家常菜-麻婆豆腐

家常菜-麻婆豆腐

家常菜-麻婆豆腐的做法步骤

家常菜-麻婆豆腐的做法图解1

1. 准备豆腐切小块,肉馅,花椒麻椒(多一点),辣椒粉混合一点白芝麻,水淀粉。

家常菜-麻婆豆腐的做法图解2

2. 锅里倒油,倒入的花椒麻椒,炸一下,然后捞出扔掉。

家常菜-麻婆豆腐的做法图解3

3. 热油放入姜片

家常菜-麻婆豆腐的做法图解4

4. 放两勺郫县豆瓣酱炒出红油

家常菜-麻婆豆腐的做法图解5

5. 倒入辣椒粉

家常菜-麻婆豆腐的做法图解6

6. 然后放入肉末翻炒。

家常菜-麻婆豆腐的做法图解7

7. 炒至肉变色,放入一勺生抽

家常菜-麻婆豆腐的做法图解8

8. 倒入一碗清水

家常菜-麻婆豆腐的做法图解9

9. 然后放入豆腐

家常菜-麻婆豆腐的做法图解10

10. 一小勺白糖

家常菜-麻婆豆腐的做法图解11

11. 盖上锅盖中小火煮一会,倒入水淀粉让汤汁变浓稠。

家常菜-麻婆豆腐的做法图解12

12. 一定要趁热吃,一大勺好香啊。

小贴士

多留一点汤汁哦,可以拌米饭超级好吃哦。爱吃麻辣的宝宝们可以多放点辣椒,出锅的时候撒一点麻椒粉那就更棒啦。

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