家常烧排骨 入口浓郁

家常烧排骨 入口浓郁

家常烧排骨入口浓郁家常烧排骨入口浓郁的做法步骤1.准备好:八角,山奈,丁香,花椒,姜片,葱白圈,蒜瓣,葱段,洋葱末。2.红椒切块,四季豆切段。记得四季豆要撕中间的丝。3.土豆切小块,泡水里。4.排骨洗净,排骨在菜市场就切小段了的。5.排骨加生粉,生抽...

回锅蹄髈肉

回锅蹄髈肉

回锅蹄髈肉回锅蹄髈肉的做法步骤1.猪大腿肉切小块焯水捞起,另起一锅内加油烧热下生姜大料(八角桂皮香叶豆蔻)和肉翻炒,加热水半锅,放入辣椒面,盐料酒,生抽老抽,大火烧开转中小火焖煮20分钟、(这个步骤就是卤制)2.煮到筷子能戳...

红枣枸杞乌鸡汤

红枣枸杞乌鸡汤

红枣枸杞乌鸡汤红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤1.食材洗净2.放入砂锅3.煮开后大火煮20分钟,小火煮40分钟4.开吃...

广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼

广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼

广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼的做法步骤1.蛋黄用玉米油泡一个小时,160度中层烤7-8分钟左右,出油即可,放凉待用。要是买的带壳的就免此步骤。2.饼皮除面粉外的食材全部混合均匀,加入面粉,从下往上拌匀。3.无干粉后包上袋子或保鲜模,...

灌汤小笼包_1

灌汤小笼包_1

灌汤小笼包灌汤小笼包的做法步骤1.猪皮处理干净猪毛和油脂,焯水煮开后捞起。2.清水1000克煮开,加猪皮、拍破的生姜、白胡椒粉,熬煮1个半小时至汤汁粘稠,根据口味调盐。也可在熬汤时放一小块干橘皮增香。3.用滤网将熬好的肉皮汤滤出来,冰箱冷藏4个小时以上...

花生酥_12

花生酥_12

花生酥花生酥的做法步骤1.先制作饼底:鸡蛋,油,白糖,面粉和泡打粉一起过筛,和匀成面团。2.烤盘铺油纸,把面团铺在油纸上。凤凰彩票3.放入预热好上下火175度的烤箱中层,烤20-25分钟,直到表面变成浅金黄色取出。4.花生仁175度烤15分钟。搓去红衣。把花生...