蜂蜜柚子茶_40

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

蜂蜜柚子茶的做法图解1

1. 先将柚子用盐搓洗干净,然后削下薄薄的黄色的皮,尽量不要把白色的部分一同切下,因为这是苦涩的根源。

蜂蜜柚子茶的做法图解2

2. 然后皮切丝,越细越好,放入盐水里浸泡15分钟后沥干。再用沸水煮5分钟,不用加盐,然后再沥干,一旁待用。这步骤主要是去除干涩的味道。

蜂蜜柚子茶的做法图解3

3. 剥肉肉,尽量白色茎和皮要弄干净,不然会苦,不用掰太小,因为煮的凤凰彩票时候,果肉会自己一粒粒分开

蜂蜜柚子茶的做法图解4

4. 起锅,加入果肉,果皮,冰糖,150ml清水,开中火煮,这时候要不停翻动搅拌,让果肉一粒粒分离,然后开小火搅拌慢熬

蜂蜜柚子茶的做法图解5

5. 这是煮了20分钟左右的时候,慢慢开始收汁

腾讯分分彩蜂蜜柚子茶的做法图解6

6. 40分钟左右,因为冰糖的作用颜色开始变黄,变粘稠

蜂蜜柚子茶的做法图解7

7. 一小时左右,颜色又有了些变化,已经变得粘稠,没有水分。然后静置10分钟左右。

蜂蜜柚子茶的做法图解8

8. 等变的凉了一些后,加入500g蜂蜜,搅拌均匀,就可以装入瓶中,然后放进冰箱,酿个2天就可以泡着喝啦

小贴士

注意,空瓶中不要有水,装瓶之前一定要擦干,不然蜂蜜柚子茶会很快变质。自己做的蜂蜜柚子茶一般可以保存30天左右。

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